Проекти порталу ukrbio.com:

новини світу - 13.09.2010

У Китаї з метою заощадження лісових ресурсів обмежать виробництво дерев’яних паличок

 Влада Китаю ухвалила рішення про обмеження виробництва, продажу і переробки дерев‘яних паличок для їжі з метою збереження лісових ресурсів.

За даними, щорічно ресторани східної кухні за кордоном відвідують близько 20 мільярдів туристів, але проблема полягає не тільки в туристах. Завдяки економічному зростанню місцеве населення Китаю, замість домашньої кухні, вважає за краще відвідувати ресторани, яких уже більше сотні тисяч.

Згідно з дослідженням міністерства торгівлі КНР, в країні в 2010 році буде подолано рекордний бар’єр в 50 млрд пар одноразових паличок, більше 150 мільйонів на день. «Насправді, вражаючі обсяги витрачання лісу вперше в історії підштовхнули уряд до заборони на виробництво нових одноразових паличок. Відтепер держава буде обмежувати виробництво, продаж і переробку столових кувертів східного типу», — пише La Repubblica.

За підрахунками китайського уряду, щодня для забезпечення населення паличками для їжі вирубується 50 гектарів лісів, переважно берез, тополь і бамбука, площа цих посадок дорівнює 150 футбольним полям. За один рік Китай вирубує 30 мільйонів дерев.

«Пекін, кидаючи виклик непопулярності заходів, вирішив переконати 1,4 мільярда китайців в необхідності мити після їжі палички», — повідомляє видання.

За даними джерела, співробітники багатьох закладів громадського харчування Китаю вже виступили з протестом на адресу нововведення.


Читайте також:


Архів новин:

новини індустрії: 2003200420052006200720082009201020112012

новини світу: 2003200420052006200720082009201020112012

новини компаній: 2003200420052006200720082009201020112012